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韭菜心炒腊肉,家人都爱吃的一款经典家常菜,先收藏下

文章作者:admin / 发表时间:2020-09-13 / 点击:

韭菜心炒腊肉这道菜在川菜、湘菜很常见,滇、黔、桂等也是餐桌上常见的家常菜。因为人的流动,几大菜系也相互借鉴、融合。所以,所有的菜都无所谓正不正宗,根据自己的饮食习惯,在原有的基础上适当增减、变化,烹制出适合自己及家人喜欢的菜就是最好的。

腊肉基本上可以和大部分的素菜烹制,逛菜市的时候发现有韭菜心就想到了家里有腊肉,就这样不经意间餐桌上就有了这道菜。

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